Náš program podporovaný NSFD, který působí v oblasti jménem Lusaka (Zambie) poskytuje vzdělávací příležitosti ve spojení s každodenním vyváženým a výživným jídlem pro asi 350 dětí školního věku v prostředí komunitní školy. Bez podpory NSFD by tyto děti neměly možnost chodit do školy. Většina z nich má buď rodiče s velmi nízkými příjmy, nebo nemá rodiče vůbec. Potraviny, které jsou zde poskytovány k obědu, jsou pro finančně sužované rodiny a sirotky jedinou záchranou. Vláda považuje většinu z těchto dětí za „ohrožené“. Jejich neutěšený stav se promítá do podvýživy, nemocí a následné smrti.

Denní jídlo, které poskytujeme, se skládá z enchimy (kukuřice), masa (kuřecího, kapenty (ryby) nebo sójových kousků) a zeleniny, dále z polévky nebo fazolí. Stravovací plány jsou organizovány tak, aby poskytovaly dětem rozmanitou stravu. Jeden den například poskytujeme kuřecí maso, druhý den ryby, další den sóju a to vše společně s různými příchutěmi a se zeleninou. Enchimu nabízíme denně. Vyvážené jídlo jsme schopni dětem poskytnout za méně než jeden americký dolar denně (méně než cca 20,- Kč).

Podle Connie Keating, naší partnerky v Zambii, je více než 50 % dětí zapsaných do programu sirotky. Mnohé z těchto zapsaných dětí byly původně motivovány výživným jídlem, které poskytujeme. Pro většinu dětí je to jediné jídlo, které dostávají v pravidelných intervalech. Jak říká pí. Keating, mnohé z těchto dětí si často dávají trochu jídla do kapes, aby je přinesly mladším sourozencům, kteří jsou příliš malí na to, aby se mohli zapsat do seznamu našich čekatelů.

Oblast Lusaka, kde probíhá náš program, má podle odhadů 80% nezaměstnanost. Tato oblast je také známá skutečně vysokým podílem chronické podvýživy. Většina lidí zde musí žít pouze za takovou finanční částku, která nedosahuje ani na hodnotu jednoho amerického dolaru za den (cca 20,- Kč). Pokud mají štěstí, mohou se během dne najíst alespoň jednou.

Jízda do školy vyžaduje vozidlo s pohonem všech čtyř kol. Obyčejné vozidlo nemá takové rozměry, aby mohlo manévrovat v hlubokých vyjetých kolejích na prašných cestách.

Většina silnic v Lusace nemá zpevněný povrch. Jsou to silnice plné výmolů. Cestování po těchto komunikacích vyžaduje pomalé a opatrné manévrování. Když je sucho, silnice jsou rozježděné, zaprášené a znečištěné. Když je mokro, jsou tyto silnice zaplavené a zablácené.

Převážná většina obyvatel zdejší populace žije ve špinavých chatrčích bez vody, kanalizace a elektřiny. Bez světla nebo topení v chladných zimních večerech a bez klimatizace během horkého léta.

Dopady a úspěchy programu školního stravování jsou význačné. „Jsme svědky jistého zlepšení, pokud jde o docházku dětí do školy, pozornost ve třídě a vyššího stupně úspěchů,“ říká pí. Keating. „Ale stále potřebujeme pomoc. Máme stovky hladových dětí, které čekají na příležitost, aby se v naší škole mohly učit a každý den dostávat nějaké jídlo.“

Ceny potravin v Zambii neustále rostou, což působí tlak na přihlašování dětí do školy a na pořadník dětí, které zoufale potřebují alespoň jedno jídlo denně – jídlo poskytované v rámci našeho programu.

Zjistěte si více o tom, jak se můžete stát naším partnerem v Zambii. Nasytit hladové děti. Změnit svět. Jedno dítě po druhém.